神戸のホテルで「但馬フェア」 希少な「極上但馬牛」、初提供 – 神戸経済新聞


神戸のホテルで「但馬フェア」 希少な「極上但馬牛」、初提供
神戸経済新聞
同ホテル内レストラン「ル・クール神戸」と「鉄板焼『心』」、同ホテル直営「スイーツ&ベーカリール・パン神戸北野」のパティシエがタッグを組み、コース料理のアミューズからデザートまでのメニューを考案した。 ル・クール神戸で提供するメニューは、6品のフェアディナー(1万3,000円)とメイン料理を選ぶフェアランチ(メイン1品3 ...