【瞬速おつまみ】ビールにぴったり「しらすハッシュ」 – ZAKZAK


【瞬速おつまみ】ビールにぴったり「しらすハッシュ」
ZAKZAK
カリッとした食感がビールにぴったり. 【作り方】 (1)ジャガイモは皮をむいて千切りにし、ボウルに入れてしらす干しと片栗粉、塩コショウを加えてよく混ぜる (2)フライパンにオリーブ油を熱し、(1)を丸く平たく入れて、ヘラで押さえながら両面こんがり焼く. 【材料(2人分)】 しらす干し 40グラム ジャガイモ 中2個 片栗粉 小さじ2 ...